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Cómo cultivar árboles frutales

febrero 8, 2021

Cultivar sus propias frutas y bayas significa que tendrá la comida más madura y fresca disponible durante la temporada de crecimiento. Además, las propias plantas pueden desempeñar múltiples funciones en el jardín. Los árboles frutales agregan color primaveral con sus flores y brindan sombra durante todo el verano. Las bayas de caña, como las moras y las frambuesas, pueden servir también como seto de jardín, mientras que las fresas pueden formar una cubierta sólida del suelo.

A diferencia de los huertos de verduras y hierbas, que se plantan para una sola temporada, las frutas y las bayas son partes permanentes de su paisaje (las excepciones son los melones, que son anuales). Las ubicaciones de plantación son clave, tanto para la salud de las plantas como para el aspecto general de su paisaje. También deberá podar y dar forma a las plantas para mantenerlas dentro de los límites y garantizar la producción futura de frutas.

Los árboles frutales que puedas cultivar dependen en última instancia de tu clima. Muchos árboles frutales, como las peras, necesitan una cierta cantidad de frío invernal o varias horas cuando la temperatura es baja. Otros, como los albaricoques, no pueden soportar las heladas tardías. Algunos árboles frutales, como los duraznos, crecen mejor en veranos secos. Los máximos del verano y los mínimos del invierno también pueden determinar qué árboles frutales crecerán en su área.

Otra consideración es la polinización. Los árboles como las cerezas y las manzanas tradicionalmente solo desarrollan frutos cuando se plantan cerca de otra cereza o manzana, lo que permite la polinización cruzada. En el pasado, esto significaba que o necesitas plantar dos árboles o necesitas vecinos con los mismos árboles frutales.

Afortunadamente, los productores han estado desarrollando variedades de todo tipo de frutas que pueden soportar condiciones menos que ideales. Esto incluye árboles frutales que necesitan menos frío invernal o que pueden soportar temperaturas invernales más frías y árboles que pueden autopolinizarse. También a menudo han injertado dos variedades en un patrón para permitir la polinización cruzada y dos variedades de la misma fruta en un árbol. Los viveros locales y los agentes de extensión cooperativa pueden orientarlo hacia los árboles que se desarrollarán mejor en su área.

Lo que no necesitas para cultivar árboles frutales, en su mayor parte, es mucho espacio. Muchos árboles frutales son naturalmente más pequeños que los árboles de sombra. Además, las variedades enanas y semienanas facilitan la colocación de árboles en patios más pequeños, y su tamaño más pequeño facilita la cosecha de la fruta. Otras opciones para cultivar árboles frutales en un espacio pequeño incluyen la poda de verano, plantar un patrón con varias variedades de frutas injertadas en él, plantar varias variedades enanas en un hoyo y colocar en espaldera ramas de algunas frutas, como manzanas, contra una pared o para formar una valla.

Cultivo de árboles frutales

Casi todos los árboles frutales tienen las mismas necesidades básicas de un lugar soleado y un suelo bien drenado. Si vive en un área de verano fresco, es posible que desee plantar albaricoques, melocotones y nectarinas donde estarán protegidos.

Los árboles frutales generalmente están disponibles en contenedores o de raíces desnudas. Plante plantas de raíz desnuda en el invierno o principios de la primavera tan pronto como se pueda trabajar la tierra; Remoje las raíces durante al menos 4 horas antes de plantar y corte las raíces rotas o dañadas. Plante árboles en contenedores en cualquier momento desde el otoño hasta finales de la primavera.

Para plantar un árbol de raíz desnuda, cava un hoyo que sea tan profundo como las raíces de la planta y el doble de ancho. Reduzca los lados del agujero para que se ensanchen hacia afuera en la parte inferior. Cree un montículo en el centro, coloque el cepellón sobre él y extienda las raíces.

La unión de la yema, un área en forma de nodo en el tronco de un árbol injertado, debe estar de 2 a 3 pulgadas por encima del suelo. Agregue tierra y firme a medida que avanza. Cuando el agujero esté casi lleno, riegue abundantemente y ajuste la altura del árbol para que la unión de la yema permanezca por encima del suelo. Termine de llenar el agujero y luego cree una palangana de riego alrededor del árbol y vuelva a regar.

Para plantar desde un contenedor, cava un hoyo como lo harías con una planta de raíz desnuda. Construya un pequeño montículo en la parte inferior del hoyo de plantación, saque la planta del contenedor y colóquela en la parte superior del montículo. La parte superior del cepellón debe estar aproximadamente a 2 pulgadas por encima del suelo circundante. Agregue la tierra que excavó, reafirmándola a medida que avanza.

Cuando la bodega esté casi llena, riegue abundantemente y luego continúe llenando hasta que el suelo en el hoyo de plantación esté nivelado con el suelo circundante. Cree una palangana de riego y riegue bien el suelo. Nota: las higueras jóvenes pueden ser atacadas por las tuzas; Cubra el hoyo de plantación con un forro de hardware o una jaula de ardilla para evitar daños.

Cuidando los árboles frutales

El riego regular es el requisito más importante para los árboles frutales; Las cubetas de riego funcionan bien para garantizar que las raíces estén completamente empapadas. El mantillo ayudará a mantener la tierra húmeda y evitará las malas hierbas; solo asegúrese de mantenerlo alejado del tronco del árbol.

Aplicar fertilizante en primavera; use un fertilizante bajo en nitrógeno para manzanas y albaricoques y un fertilizante balanceado para higos, duraznos, peras y ciruelas. Continúe alimentando peras, peras y ciruelas asiáticas durante la temporada de crecimiento.

Las frutas individuales son susceptibles a diferentes plagas y enfermedades. Si una enfermedad en particular es especialmente frecuente en su ubicación, como el tizón del fuego, busque variedades resistentes a enfermedades. En todos los casos, intente detener las plagas y enfermedades antes de que se vuelvan demasiado graves.

Limpie la fruta y las hojas caídas y mantenga limpias las herramientas de poda. Quite las ramas y hojas enfermas para evitar que las enfermedades se propaguen. Los enfoques no tóxicos para las plagas, como recoger a mano y rociar con agua o jabón insecticida, a menudo pueden solucionar un problema antes de que se salga de control.

Para algunos problemas, como el enrollamiento de la hoja de durazno, es posible que deba usar un aerosol inactivo en invierno. También es posible que deba colocar una red sobre la fruta en desarrollo para evitar que las aves, las ardillas y otras plagas animales obtengan la fruta antes que usted.

El raleo de la fruta inmadura ayuda a aumentar el tamaño de la fruta y también evita que las ramas se carguen tanto de fruta que se rompan. Deje de 2 a 3 pulgadas entre los albaricoques, de 4 a 6 pulgadas entre las ciruelas japonesas y de 8 pulgadas entre los duraznos y las nectarinas. Las manzanas deben adelgazarse lo suficiente para evitar que las ramas se rompan. Las cerezas, los higos, las peras y las ciruelas europeas generalmente no necesitan aclararse. Si su árbol tiene un solo tronco central que continúa hasta la parte superior, retire cualquier fruto que se desarrolle en él para evitar que se doble.

Nota: La mayoría de las frutas saben mejor cuando se dejan madurar en el árbol. La excepción son las peras; deben recogerse cuando estén verdes y dejarse madurar del árbol. Sabrá que una pera está lista para ser recogida cuando se desprenda fácilmente de la rama.

Poda de árboles frutales

La poda hace más que simplemente entrenar los árboles en una forma agradable. Puede marcar una diferencia en la producción de frutas y la salud general del árbol.

Cuando los árboles son jóvenes, pode para establecer la forma general del árbol, pero no pode demasiado o retrasará la producción de frutos.

Puede entrenar árboles a un solo tallo central fuerte (llamado líder central) o a una forma más abierta en forma de jarrón, que generalmente se puede mantener mucho más corta. También debe eliminar las ramas débiles o cruzadas.

La poda se realiza generalmente en invierno, cuando los árboles están inactivos. Si está colocando en espaldera un árbol frutal, aquí es cuando haría los cortes para entrenar las ramas.

La poda de árboles frutales en verano ayudará a mantener los árboles fuertes, hará que sea más fácil alcanzar la fruta y evitará que los árboles enanos y semienanos superen su espacio. La poda de verano solo debe realizarse cuando los árboles están maduros y solo en climas que no reciben heladas de principios de otoño.

Cómo cultivar árboles cítricos

Si sus temperaturas invernales nunca bajan de los 22 grados F., entonces puede cultivar limones, limas, naranjas, mandarinas, toronjas y otros cítricos. Su recompensa será un árbol o arbusto de hoja perenne con flores muy fragantes y fruta dulce.

Los árboles de cítricos, cultivados en climas cálidos del sur, son prácticos y hermosos.

Las plantas de cítricos casi no necesitan poda y crecerán en una amplia variedad de suelos. Muchas personas incluso las cultivan como plantas en macetas o como plantas de interior.

Plante los cítricos en macetas o en raíces desnudas en primavera, después de la última helada. Agregue un fertilizante de liberación controlada al hoyo de plantación y retire cualquier fruta de la planta antes de colocarla en el suelo.

La unión del injerto, un anillo hinchado en la parte baja del tronco, debe asentarse aproximadamente a 3 pulgadas por encima del suelo circundante. En climas cálidos, es posible que desee blanquear el tronco para proteger la corteza de las quemaduras solares.

Una vez plantados, los árboles de cítricos son generalmente fáciles de cuidar. Riegue profundamente dos veces por semana el primer año, a menos que la lluvia lo haga por usted, y luego una vez por semana a partir de entonces. Si se esperan heladas, riegue las plantas para ayudar a proteger las raíces. Alimente regularmente con un fertilizante formulado para cítricos desde fines del invierno hasta fines del verano en áreas que se congelan en invierno; se puede fertilizar en otoño en otras regiones.

Pode para eliminar cualquier crecimiento débil o no deseado, o para dar forma a la planta. Las infestaciones de plagas y enfermedades son generalmente leves y pueden controlarse fácilmente.

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